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<title>모닝뉴스 &gt; 맛있는집</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/section.html?section=27</link>
<description>모닝뉴스</description>
<language>ko</language>
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<title>"회사 밥에 전국 맛집 대표메뉴가"  </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=171040457384505027</link>
<description><![CDATA[국내 대형조선소의 단체급식을 위탁 운영 중인 ㈜웰리브(대표이사 최기형)가 다양한 특식 이벤트를 제공해 호응을 얻고 있다.

(주)웰리브는 최근 향토 지역 맛집 이벤트, 계절맞이 특식 이벤트 등 다양한 특식 이벤트를 제공하고 있는데, 벌교꼬막비빔밥, 병천순대국밥, 한우육회비빔냉면 등 전국 각지의 맛집 메뉴와 새싹삼 닭장각 백숙, 청양초 어묵김밥 등 제철 식재료를 활용한 계절 특식 메뉴가 대표적이다.

대량을 조리하여 제공하는 단체급식의 특성 상, 획일화된 메뉴가 제공되기 쉬운데, 1일 4만식 이상을 제공하는 국내 최대규모의 단체급식 사업장에 다양한 특식 이벤트를 제공하고 있는 것이다.

㈜웰리브는 유명 맛집의 맛을 재현하기 위한 지속적인 레시피 개발과 제철 계절 메뉴 제공을 위한 식재료 수급에 역점을 두고 있으며, 이를 통해, 일부러 시간을 내서 찾아가는 맛집 메뉴가 중식에 제공되어 직원들에게 호응을 얻고 있다.

(주)웰리브의 급식운영부는 "노동강도가 높은 조선소 특성 상, 메뉴 구성과 급식 품질에 관심이 높은 점을 감안하여 짧은 식사시간에 잠시나마 행복을 느낄 수 있도록 다양한 특식 메뉴를 지속적으로 개발하여 제공할 것"이라고 전했다.

한편, (주)웰리브는 오랜 단체급식 운영 경험과 국내 굴지의 단체급식 및 식자재 공급 대기업과의 협업체계를 통해 서비스역량 강화와 안정적 공급체계를 구축하고 있으며, 이를 기반으로 최근 다양한 업종의 급식사업장 수주를 이어가고 있다.

]]></description>
<author>오정미  기자</author>
<pubDate>Thu, 14 Mar 2024 17:22:53 GMT</pubDate>
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<title>[핫플레이스] 퇴근길 어때요, 거제 한우포차</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=153537193576722027</link>
<description><![CDATA[퇴근시간 직장인들은 술 한잔 생각이 간절하다.
 "오늘 안주는 뭐가 좋을까"
메뉴 결정이 그리 쉽지 않다.

오늘 한우포차가 어떨까.

거제시 고현동에 위치한 한우포차는 암소한우, 거세한우, 숙성 등심 등 특수부위를 전문으로 하는 식육식당이다.

한우포차는 워터에이징이라는 숙성방법으로 저온 수족관에 고기를 3주 이상 숙성해 풍미와 부드러움 두 가지를 다 잡았다.

여기다 가성비 또한 엄지척이다. 한우등심이 100g에 9900원. 놀라운 가격이다. 타 식육식당과 다르게 3000원의 상차림비로 12가지 이상의 한식, 중식, 양식 등의 음식으로 셀프바를 운영하고 있다.

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한우구이 외에도 삼겹해물삼합, 차돌관자삼합이라는 메뉴와 여러가지 단품 메뉴를 준비해 가족모임장소, 단체회식으로 그만이다. 특히 오후 5시부터 다음날 아침 7시까지 영업하고 있어 친구들과의 만남이나 연인들의 데이트 장소로도 인기가 높다.

한우포차 박상훈 대표는 "모든 직원들이 항상 겸손한 마음가짐으로 하루 하루 음식을 준비하고 있다"며, "1+ 이상 등급의 특수부위와 2등급 숙성 한우를 부담없는 가격과 최고의 맛으로 고객들을 모시겠다"고 말했다.

<b>한우포차
 경남 거제시 고현동 고현천로 30
신세계모텔 2층
055-638-4416</b>

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]]></description>
<author>모닝뉴스</author>
<pubDate>Mon, 27 Aug 2018 21:12:15 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>떡과 삼겹살의 만남 ‘떡삼시대’ 전성시대 </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=133837238750596027</link>
<description><![CDATA[한국인이 가장 좋아하고 대중적인 음식메뉴 중 하나가 삽겹살과 떡이다.

이 두가지 음식을 같이 곁들여 먹으면 어떤 맛이 날까? 한마디로 쫀득쫀득하고 고소한 독특한 맛이다.

거제시 중곡동에 위치한 ‘떡삼시대 고현점’은 대중적인 삼겹살과 전통 떡을 결합해 만든 재밌는 음식으로 미식가들의 발길을 끌고 있다.

떡쌈시대 삼겹살은 다양한 삼겹살의 범람 속에서 기존 쌈을 탈피한 독특한 스타일의 삼겹살이다. 웰빙음식으로 각광받고 있는 한국 전통의 떡과 함께 삼겹살을 싸먹는 것.
 
삼겹살과 떡의 만남은 기존의 느끼한 삼겹살을 180도 바꿨다. 
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잘 익은 삼겹살을 소스에 찍어서 파절이를 얹은 다음 쫄깃하고 부드러운 떡쌈에 잘 싸서 순수 국내산 쌀을 사용한 쫄깃하고 부드러운 떡이 삼겹살과 어우러져 담백하고 쫄깃한 삼겹살의 맛을 낸다. 

고기 맛이 한 차원 업그레이드 되는 느낌이다. 가격도 비교적 저렴한 편이다.

떡쌈을 다양하게 즐길 수 있도록 바비큐소스, 핫소스, 데리야끼소스, 콩가루소스 등 삼겹살과 어울리는 다양한 소스를 제공해 독특한 맛을 선사하고 있다. 

떡쌈과 함께 나오는 김치, 콩나물 야채 등 모든 식재료는 순수 국내산 무공해 농산물만을 사용해 고객이 안심하고 먹을 수 있는 바른 먹거리를 제공하고 있다. 

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고기도 주인장이 직접 눈으로 보고 매일매일 덩이째 구매해 고깃살을 살펴보며 적당한 크기와 두께로 손수 자른다.

수년간 정육점을 운영한 노하우로 최고의 고기와 손질을 자랑한다.

아르바이트생이나 직원들도 내 집 일처럼 나서서 주인장을 도와주는 덕에 서비스도 최고다.

떡삼시대 고현점 주인장 배성선(여&#8231;52)씨는 “고기가 맛있어야 고객들이 지속적으로 찾아줄 것 아닙니까. 문제는 아무리 유통단계에서 좋은 고기가 공급된다 해도 또 점주의 욕심에 따라 소비자의 식탁에 올라가는 고기의 질은 달라질 수 있거든요. 2차 가공이 온전히 식당주인의 마인드에 따라 달라지는 거죠”라고 말한다.

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이어 “식상한 말이지만 준비한 음식을 맛있게 먹어주는 고객들이 너무 고맙다”며 “작은 일이지만 할 수 있는 일이라면 찾아서라도 고객들에게 제공하는 것이 당연하다는 기본생각이고 또 그러는 것이 보람이다”고 덧붙였다. 

좋은 고기에 재밌는 아이템이 맞아 떨어져 점심 저녁으로 손님들이 몰려든다. 넓은 홀에 깔끔한 인테리어 덕에 가족단위 손님은 물론 단체손님도 발길을 잇는다. 

한마디로 ‘떡삼시대 전성시대’다.

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<author>거제뉴스아이</author>
<pubDate>Wed, 30 May 2012 19:06:27 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>슈퍼푸드 콩, 어디까지 먹어봤니?</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=133362971249025027</link>
<description><![CDATA[평소 먹는걸 좋아하는 사람이라면 TV 속에 나오는 맛있는 음식에 빠져본 본 경험이 있을 것이다. 맛집! 어디가면 나도 맛 볼 수 있을까?

여기 수많은 단골손님이 맛집으로 인정한 ‘콩코리아노‘는 국내에서 단하나 있는 콩스프 전문점이다. 늘 한결같은 자세로 최고의 맛을 고집하겠다는 마인드로 오로지 맛으로만 승부를 하고 있어  단연 인기가 높은 대표 맛집이다.

"가격도 저렴하고 정말 맛있어요.콩스프가 이렇게 맛있는 음식인 줄 몰랐어요"(김석훈, 36세, 미래엣셋 자산관리사)

"평소먹는 일반 스프는 먹고난 뒤 느끼해요..그러나 콩스프는 그런것이 없이 개운해서 좋아요. 콩자체의 비린맛도 없고 아이들도 너무 좋아해요."(김희정, 30세, 주부)

손님들마다 칭찬 일색이다. 취재차 콩스프를 먹어보니 맛집이 된 이유를 알 것 같다. 콩스프 안에 하얀 인절미가 입안에서 부드럽게 씹히고, 콩과 같이 나온 샐러드도 싱싱해서 식감이 무척 좋았다. 다먹고 난 뒤의 마지막 커피 한잔의 맛이 일품이다. 
#그림1중앙#
기자가 본 콩코리아노는 다양한 셋트메뉴를 저렴하게 즐길 수 있어 남녀노소 할 것 없이  365일 찾는 사람들의 마음을 사로잡고 있다. 

콩코리아노 박수민 대표는 “엄마가 아이에게 주는 마음으로 만들었다. 저희는 순수 국내산 콩으로 만든다.콩코리아노만의 깔끔한 맛과 독특한 양념은 어른부터 어린아이까지 많은 이들이 콩스프를 찾고 있다”며 “대한민국 유일의 콩스프전문점이 아니라 대한민국 최고의 콩스프 전문점이 되기 위해 노력하겠다”고 했다.(콩코리아노:부산시 수영구 광안동 106-18 / 051-753-1479) ]]></description>
<author>조정희 기자</author>
<pubDate>Thu, 05 Apr 2012 21:41:52 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 퍼스트클럽, 발렌타인데이 스페셜 디너</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132771737446787027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 양식당 퍼스트클럽이 발렌타인데이를 맞아 스페셜 디너를 마련한다.

다음달 14일 선보이게 될 스페셜 디너 메뉴로는 딜 올리브 오일 소스로 맛을 낸 광어 카르파치오와 지중해식 홍합 스프, 마늘향의 새우크림 스파게티니에 메인요리로 최고급 한우 안심 스테이크가 준비된다.

디저트로는 초코케익과 과일, 커피 또는 차가 마련된다.

또 이번 코스를 이용하는 사전 예약 고객에겐 장미 한 송이와 함께 즉석 사진촬영이 제공된다.

가격은 1인 6만5000원(세금, 봉사료 별도).

해운대그랜드호텔 관계자는 “해운대 밤바다가 한눈에 보이는 멋진 분위기와 맛깔스런 음식이 사랑고백에 한층 낭만을 더해줄 것”이라고 말했다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 11:22:54 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 바닷가재 스파게티니 특선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132745560846672027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 22층에 위치한 양식당 퍼스트클럽이 다음달 바닷가재 스파게티니 특선 코스를 선보인다.

이번 특선 코스의 메뉴로는 그릴 야채 샐러드와 비트 크림 스프, 토마토 소스로 맛을 낸 바닷가재 스파게티니가 준비된다.

또 디저트로 딸기 케익과 커피 또는 차가 함께 마련된다.

아울러 특선 코스를 이용하는 고객에겐 샴페인과 스파클링 와인 10% 할인 혜택이 제공된다. 가격은 1인 7만5000원(세금, 봉사료 별도)
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 10:40:08 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>피자와 함께 '복(福)'도 드세요</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132651102846284027</link>
<description><![CDATA[△모닝뉴스&#12539;모닝뉴스아이&#12539;모닝경제

롯데백화점 부산본점 지하 1층 '모이또 피자' 매장에서 다가오는 설 연휴를 맞이해 지난 13일부터 오는 22일까지 '복(福)'자가 새겨진 피자를 선보인다.

이 피자는 페퍼로니와 불고기 등 식재료를 사용, 한자 '복(福)'을 표현해 눈길을 끌고 있다.

토핑 재료는 고객의 입맛에 따라 페퍼로니(햄)나 불고기로 주문이 가능하다. 가격은 1만3900원.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 14 Jan 2012 12:17:08 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>노보텔 부산 벤타나스, ‘프렌치 갈라디너’</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132651003646282027</link>
<description><![CDATA[△모닝뉴스&#12539;모닝뉴스아이&#12539;모닝경제

노보텔 앰배서더 부산의 그릴 스테이크 & 씨푸드 레스토랑 ‘벤타나스’가 유명 요리사인 ‘제라드 모지니악(Gerard Mosiniak)’을 초청해 ‘프렌치 갈라디너’를 마련한다.

‘제라드 모지니악’은 현재 노보텔 앰배서더 강남의 총주방장으로 모국인 프랑스에서 14세부터 요리를 시작했다.

이후 영국, 모나코, 코르시카, 이집트, 모리셔스, 모로코 등 유럽과 아프리카의 다양한 국가에서 40년 넘게 요리 경력을 쌓은 베테랑 특급 요리사다.

특히 초기 프랑스에서 일했던 젊은 시절 일찍이 미슐랭 투 스타, 쓰리 스타 등급의 최고 레스토랑에서 근무한 바 있고, 1980년대 영국 런던에서 자신이 직접 오너 셰프로 운영한 프렌치 레스토랑 ‘La Grenouille’는 미슐랭 원 스타 등급을 받기도 한 그야말로 스타 셰프다.

벤타나스에서 이번에 열릴 ‘프렌치 갈라디너’ 코스에는 오리 푸아그라와 레드 어니언 컴포트, 구운 컨트리 브레드의 콜드 스타터를 시작으로 테르미도르식 랍스터 리조또, 메인 요리로 버섯 볶음이 곁들여진 쇠고기 안심이 제공된다.

여기에 구운 견과류와 검은 송로 버섯 소스, 파마산 치즈가 곁들여진 어린잎 샐러드가 함께 마련된다. 

프랑스 출신 스타 셰프의 특별한 요리를 맛볼 수 있는 이번 갈라디너는 다음달 3일 저녁 7시 선착순 예약을 통해 참여 가능하며 가격은 22만원이다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 14 Jan 2012 12:00:36 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 양갈비 구이 특선코스</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132513559245571027</link>
<description><![CDATA[△모닝뉴스&#12539;모닝뉴스아이&#12539;모닝경제
해운대 바다가 한눈에 내려다보이는 해운대그랜드호텔 22층 양식당 퍼스트클럽이 내년 1월 양갈비 구이 특선코스를 선보인다.

특선 코스 메뉴로는 싱싱한 굴 스프와 신선한 계절샐러드 & 더덕구이, 민트소스로 맛을 낸 양갈비 구이(호주산)를 맛볼 수 있다.

디저트로는 고구마 케이크와 커피 또는 차가 준비된다.

가격은 1인 6만원(세금, 봉사료 별도).
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Thu, 29 Dec 2011 14:13:12 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>이젠 ‘사각 피자’ 맛보세요!</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132469422545254027</link>
<description><![CDATA[▲모닝뉴스&#12539;모닝뉴스아이&#12539;모닝경제
롯데백화점 부산본점 지하 1층 ‘모이또 피자’ 매장에서 지난 23일부터 4각형의 ‘패스츄리 슈퍼 빅 피자’를 선보여 고객들의 눈길을 끌고 있다.

27겹의 얇은 패스츄리 도우로 만들어진 이 피자는 일반 피자에 비해 식감이 보다 부드럽고 고소한 것이 특징이다.

이 피자는 이날부터 내년 1월 31일까지 1만 9000원~2만4000원에 판매된다.



]]></description>
<author>김동기 기자</author>
<pubDate>Sat, 24 Dec 2011 11:37:05 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 크리스마스 특선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132386298844762027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 22층 양식당 퍼스트클럽에서 크리스마스를 맞아 이날을 특별하게 만들어 줄 스페셜 코스를 선보인다.

낭만이 더해진 겨울 바다를 바라보며 함께할 수 있는 이번 코스의 메뉴는 A와 B코스 두 가지.

우선 A코스(1인 12만원)는 칠리소스로 맛을 낸 신선한 관자요리와 포르치니 버섯 크림 스프, 레몬 샤벳, 최상급 소안심 스테이크와 라이브 바닷가재 덜미도르가 제공되며, 디저트로 가또 쇼콜라와 커피 또는 차가 준비된다. 

B코스(1인 10만원)는 최고급 벨루가 캐비어를 곁들인 게살요리와 달콤한 단호박 크림 소스, 유자 샤벳, 지중해식 해산물 샐러드, 최상급 한우 안심과 전복 스테이크를 맛볼 수 있고 디저트로 가또 쇼콜라와 커피 또는 차가 준비된다.

또 이 두가지 특선 코스 주문 시에는 와인이 1잔씩 함께 제공된다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Wed, 14 Dec 2011 20:43:08 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>양준혁 소개팅녀 박혜림, 미모+지성 갖춘 엄친딸 화제</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132365173844573027</link>
<description><![CDATA[양준혁의 소개팅녀 박혜림 씨(33)가 화제를 모으고 있다.

지난 11일 방송된 KBS 2TV `해피선데이-남자의 자격`에서는 43세 노총각 양준혁의 애인 구하기 작전이 그려졌다. 전현무는 "준혁이 형이 요즘 너무 외로워한다"며 양준혁에게 소개팅을 주선했다. 

박혜림 씨는 평창동계올림픽 유치위원회 공식 통역사로도 활동하는 등 미모와 지성까지 겸비한 재원으로 양준혁의 마음을 두근거리게 했다.

특히 방송 직후 박혜림 씨가 Mnet ‘슈퍼스타K3’ 출연자 크리스의 통역사로 활동한 한 사실이 알려지며 더욱 큰 관심이 모아지고 있다.

박혜림씨는 이날 양준혁과의 데이트가 끝난 뒤 "느낌은 나쁘지 않았다"며 "(양준혁이)영화 보자고 했다"라고 미소 지었다. 양준혁 역시 "제가 낯을 가리는 성격인데 오히려 말을 해줘 좋았다"며 "같이 영화 보고 싶고 아직 보여 줄 게 많다"라고 웃음을 보였다. 

방송을 본 네티즌들은 “정말 미인이다”, “양준혁 씨 결혼까지 꼭 골인하세요”, “잘 어울린다” 등의 다양한 반응을 보였다.
]]></description>
<author>남은영 기자</author>
<pubDate>Mon, 12 Dec 2011 10:02:18 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 ‘펄’, TWG TEA와 조각 케익 선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132106239643006027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 1층에 위치한 로비라운지 펄에서는 싱가포르 프리미엄 홍차 TWG TEA와 조각 케익을 함께 만날 수 있는 프로모션을 선보인다.

TWG TEA는 유럽 홍차의 전통 위에 아시아 차의 독특함과 아름다움을 가미한 싱가포르 프리미엄 홍차 브랜드로 국내 호텔에서 유일하게 해운대그랜드호텔에서 만날 수 있다. 

홍차는 화이트 하우스, 얼그레이 젠틀맨, 레드 오브 아프리카, 1837 블랙티, 싱가폴 브레크퍼스트 중 선택이 가능하다.

또 조각 케익은 에끌라뜨와 초코 프라린, 몽블랑, 녹차, 치즈, 고구마 중에 고를 수 있다. 가격은 1민7000원

한편 조각 케익은 아메리카노, 라떼, 카푸치노 중의 음료를 선택하는 커피 조각세트로도 즐길 수 있다. 가격은 1만5000원
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 12 Nov 2011 10:46:36 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 ‘만리성’, 짬뽕 특선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132030487942538027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔(대표이사 김만식) 3층에 위치한 중식당 만리성에서 이달 들어 짬뽕 특선을 선보이고 있다.

이번에 새롭게 선보이고 있는 메뉴들은 송이의 향과 담백한 전복이 어우러져 시원 얼큰한 맛을 더하는 송이 전복 짬뽕(22,000원)과 피로회복에 좋은 파를 이용해 맛을 낸 파 짬뽕(10,000원) 등이다.

해운대그랜드호텔 관계자는 “각종 신선한 해물로 맛을 내 맛이 일품인 우리 호텔 만리성의 짬뽕은 바람 부는 가을날 함께 하면 아주 제격일 것”이라고 말했다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Thu, 03 Nov 2011 16:21:19 GMT</pubDate>
</item>
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<title>한국인이 가장 좋아하는 뷔페음식?...‘칠리치킨윙’ 1위 </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=132002536642291027</link>
<description><![CDATA[웨딩 연회 뷔페음식 중 ‘칠리치킨윙’이 가장 인기있는 메뉴로 뽑혔다. 

웨딩, 연회 전문기업 오스티엄에 따르면 최근 오스티엄을 방문한 고객 1,885명을 대상으로 ‘한국인이 가장 좋아하는 뷔페 음식은?’의 주제로 설문조사를 실시했다.
 
그 중 13.6%(257명)가 가장 맛있는 뷔페 음식으로 ‘칠리치킨윙’을 뽑았다. 다음으로는 총 9.9%(186표)를 획득한 초밥류였으며, 육회(7.2%,135표)가 그 뒤를 이었다.
 
그 밖에 전통적으로 한국인에게 사랑을 받는 LA갈비(6.7%,127표), 떡갈비(6.3%,119표), 소갈비찜(4.6%,87표)등의 고기류가 인기가 높았으며, 크림파스타(5.7%,108표), 브로컬리 새우 그라탕(4.4%,83표) 등의 양식 요리도 높은 득표수를 보였다.]]></description>
<author>최창남 기자</author>
<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 10:42:46 GMT</pubDate>
</item>
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<title>[포토]해리포터 쌍둥이 형제들의 일상 </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131950608041959027</link>
<description><![CDATA[지난 8월에 개최한 핏플랍 슈팅스타 골프 토너먼트 2011에 참여한 해리포터 쌍둥이형제 제임스펠립스와 올리버펠립스의 모습이 공개돼 화제가 되고 있다.
 
이들의 사진이 공개되자 누리꾼들은 “영화 속에서처럼 장난끼 어린 모습이 보기 좋다”, “유쾌해 보인다” 등 뜨거운 반응을 보이고 있다. 

실제 올리버와 제임스 형제는 둘 다 골프를 좋아하며 즐긴다고 한다. ]]></description>
<author>최창남 기자</author>
<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 10:28:00 GMT</pubDate>
</item>
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<title>해운대그랜드호텔 ‘펄’, 프리미엄 홍차 TWG TEA 선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131854833341401027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 1층에 위치한 로비라운지 ‘펄’에서는 부산에서 유일하게 싱가포르 프리미엄 홍차 TWG TEA를 선보인다.

TWG TEA는 유럽 홍차의 전통 위에 아시아 차의 독특함과 아름다움을 가미한 싱가포르 프리미엄 홍차 브랜드로 유명하다. 

이 브랜드는 최고의 차 잎을 엄선하는 장인의 손길과 수백 번의 샘플링을 거친 명품 차의 향과 맛으로 800여종의 차를 탄생시켰다. 

‘펄’에서는 TWG TEA의 화이트 하우스, 얼그레이 젠틀맨, 레드 오브 아프리카, 1837 블랙티, 브레크퍼스트 등의 차를 1만1천원에서 1만3천원에 이르는 가격으로 만날 수 있다.

또 다양한 종류의 차와 티백, 화이트 티팟, 선물 셋트 등 다양한 판매용 상품이 함께 마련된다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 08:25:33 GMT</pubDate>
</item>
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<title>노보텔 앰배서더 부산 씨스케이프스 BIFF 기간 런치 뷔페 운영</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131788123941044027</link>
<description><![CDATA[노보텔 앰배서더 부산의 프리미엄 뷔페 ‘씨스케이프스’가 6일부터 14일까지의 부산국제영화제 기간 동안 해운대를 찾는 축제 참가자들을 위해 주말에만 운영되던 런치 뷔페를 한시적으로 운영한다.

씨스케이프스가 준비한 이번 프로모션은 축제 참가자들에게 다양한 해산물 및 각종 바비큐와 더불어 해운대 바다가 눈앞에 펼쳐지는 전경을 함께 선사해 먹는 즐거움과 보는 즐거움을 동시에 안겨 줄 전망이다. 가격은 1인 44,000원. (봉사료 및 세금포함)

한편 씨스케이프스는 이달 초부터 ‘자갈치’라는 주제로 기존보다 더 다양한 해산물이 차려진 디너뷔페를 선보이고 있다.

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Thu, 06 Oct 2011 15:07:19 GMT</pubDate>
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<title>노보텔 앰배서더 부산 ‘씨스케이프스’, 자갈치 뷔페</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131743069040820027</link>
<description><![CDATA[노보텔 앰배서더 부산의 프리미엄 뷔페 ‘씨스케이프스’가 3일부터 16일까지 ‘해운대에서 즐기는 자갈치’라는 주제로 기존보다 더 다양한 해산물이 차려진 뷔페를 선보인다.

이번 프로모션은 제16회 부산국제영화제 기간을 즈음해 이 기간 중 부산을 찾는 내·외국인들에게 부산의 맛을 알리고자 마련됐다.

메뉴로는 가을의 별미인 전어회, 전어구이, 전어무침을 비롯해 소라, 가리비, 대합, 꽃게, 대게찜과 함께 조개구이와 골뱅이 무침 등이 마련된다.

특히 자갈치 곳곳에서 맛볼 수 있는 파전과 빈대떡도 프로모션 기간 중 함께 선보일 예정이며 가격은 6만원이다. (봉사료 및 세금 포함)

한편 씨스케이프스는 이번 프로모션과 더불어 매일 저녁 와인을 무제한으로 제공하고 있다. 

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 01 Oct 2011 09:58:10 GMT</pubDate>
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<title>해운대그랜드호텔 ‘만리성’, 자연산 송이 특선</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131742678440816027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔(대표이사 김만식) 3층에 위치한 중식당 만리성은 본격적인 가을로 접어드는 이달부터 자연산 송이요리 특선 코스 및 일품요리를 선보인다.

이번 특선코스 및 일품요리는 버섯 중의 버섯으로 손꼽히는 자연산 송이버섯의 맛과 향, 영양을 듬뿍 느낄 수 있도록 준비된다. 

우선 특선코스의 메뉴로는 자연송이 제비집 스프와 자연송이 통샥스핀찜, 자연송이 전복요리와 왕새우 칠리소스,  X.O 자연송이 안심요리 등을 맛볼 수 있고 식사와 계절과일이 마련된다. 가격은 1인 15만원.

일품요리로는 자연송이 볶음(L-16만원/S-13만원)과 자연산 송이 전복요리(L-15만원/S-12만원), 자연산 송이 해삼요리(L-15만원/S-12만원) 등을 만나볼 수 있다.

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Sat, 01 Oct 2011 08:53:04 GMT</pubDate>
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<title>노보텔 앰배서더 부산, 찹스틱스 앤 피자 “Burger &amp; Beer”</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131673637740431027</link>
<description><![CDATA[노보텔 앰배서더 부산 로비층에 위치한 ‘찹스틱스 앤 피자’에서는 10월 한 달간 ‘Burger & Beer’ 프로모션을 진행한다. 

이번 행사는 신선한 재료로 직접 만든 비프 버거, 치킨 버거, 치즈 버거 등 세가지 수제 버거를 주문하는 고객에게 300cc 생맥주 한잔 또는 소프트 드링크가 함께 제공되며 가격은 1만6500원부터다.

]]></description>
<author>하용성  기자</author>
<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 09:06:17 GMT</pubDate>
</item>
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<title>해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 자연송이 특선 코스</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131664574440364027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 22층 양식당 ‘퍼스트클럽’이 가을 바다의 낭만을 즐길 수 있는 10월을 맞아 자연송이 버섯 & 꽃등심 스테이크 특선 코스를 선보인다.

흔히 가을의 제왕이라 불리는 자연송이버섯은 항암효과와 함께 콜레스테롤 저하· 위와 장 기능 활성화 등에 효능이 탁월하며, 특유의 향과 맛으로 미식가들에게 사랑을 받고 있다. 

‘퍼스트클럽’이 정성껏 마련한 이번 코스 메뉴에는 자연송이 크림스프와 그릴에 구운 신선한 자연송이 버섯 샐러드, 자연송이 소스로 맛을 낸 꽃등심 스테이크 등을 맛볼 수 있다.

디저트로는 과일과 식혜, 커피 또는 차가 준비돼 있으며 가격은 1인 7만원이다.

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Thu, 22 Sep 2011 07:55:44 GMT</pubDate>
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<title>크라제버거, 박지성 메뉴 출시..."박지성 데이" 이벤트 진행 </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131659152340358027</link>
<description><![CDATA[크라제인터내셔날은 박지성 메뉴 시즌파이널 에디션(Season Final Addition)으로 오는 23일 박지성버거, 박지성 치킨 에너지박스 및 박지성 브리치즈 샐러드와 캡틴박 키즈 세트를 출시한다.

이번 메뉴의 콘셉트는 일상에 지친 현대인들에게 박지성의 에너지를 통해 활력소를 받아 활기찬 하루가 되길 희망하며, 피로 회복에 도움을 주는 멀티비타민소스, 에너지 충전에 도움을 주는 파워 아미노소스를 강화했다.

박지성 버거는 멀티비타민 소스 또는 파워아미노 소스 선택이 가능하며, 박지성 치킨 에너지박스는 닭 가슴살, 더운채소(고구마, 브로컬리, 레드 파프리카 등)에 저염식 그린 샐러드로 구성되어 바쁜 직장인, 수험생, 운동(다이어트 및 체중조절)을 즐기는 현대인 모두 손쉽게 즐길 수 있게 했다.  

박지성 브리치즈 샐러드는 왕들의 치즈로 불리는 브리치즈와 멀티비타민과 파워 아미노스스가 더해진 균형 잡힌 영양식으로 남녀노소 다양한 고객층을 확보해 나갈 수 있을 것으로 기대된다. 

또한 캡틴박 키즈세트는 “대한민국 캡틴박” 박지성 선수처럼 대한민국 대표 리더로서의 꿈과 희망을 심어줄 영양만점의 키즈세트버거이며 박지성 유소년 축구센터와 연계 프로모션도 계획 중이다. . 

한편, 박지성 시즌 파이널 에디션(Season Final Addition) 메뉴 출시 프로모션으로 “박지성 데이”가 진행된다. 2011년 매월13일(10~12월)에는 박지성 전 메뉴가 50% 할인 판매 될 예정이다. 

또한 상시 프로모션으로 “박지성 선수의 골 득점 시”에는 해당 경기 후 이틀 이내 박지성 전 메뉴가 50% 할인 제공된다. ]]></description>
<author>최창남 기자</author>
<pubDate>Wed, 21 Sep 2011 16:52:03 GMT</pubDate>
</item>
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<title>노보텔 앰배서더 부산 ‘르 부숑’, 이태리 와인 프로모션</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131656564240309027</link>
<description><![CDATA[노보텔 앰배서더 부산 로비층에 위치한 와인바 ‘르 부숑’이 다음달 1일부터 이태리 토스카나 와인을 선보인다. 

이번 프로모션을 통해 짙고 깊은 루비빛의 풀바디 와인으로 부드러운 질감과 뛰어난 발란스가 돋보이는 ‘키안티 클라시코 2007’, ‘키안티 클라시코 리제르바 2006’과 과일향이 풍부하고 부드러운 산지오베제의 특성이 잘 나타나는 ‘토스콜로 키안티 2009’ 등이 선보인다.

또 잘 익은 붉은 과실과 바닐라의 향이 잘 어우러져 부드러운 탄닌을 자랑하는 ‘몬테 안티코 2007’와 입안을 가득 채우는 신선한 향이 일품인 ‘브루넬로 디 몬탈치노 2005’ 등 와인 스펙테이터들이 꼽은 최고의 토스카나 와인이 5종이 판매된다. 

‘Feel the soul of Toscana’로 이름 붙여진 이번 프로모션에는 위 5가지 와인이 5만4천원부터 39만원까지의 가격으로 준비된다.
]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Wed, 21 Sep 2011 09:40:42 GMT</pubDate>
</item>
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<title>‘거제 8미 전문 음식점’입구 메뉴 게시대 설치</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131651266040289027</link>
<description><![CDATA[거제시가 9월 16일 구조라 소재'8미(味) 전문 음식점'앞에 메뉴 게시대 설치했다.

시는 기존 모범음식점 중 8미 음식을 취급하는 8미 전문음식점 42곳을 지정하고, 구조라마을 9곳을 시작으로 10월말까지 다른 지역 8미 음식점에도 메뉴 게시대 설치를 끝내 계획이다.

시가 설치한 메뉴 게시대는 일차적으로 8미 음식점을 표시하는 역할을 한다. 아울러 손님들은 음식점의 메뉴와 가격을 사진으로 미리 확인 후 음식을 주문할 수 있고, 손님들의 음식 주문 시간도 줄어 들 것으로 기대된다.

시는 메뉴 게시대 제작 지원 뿐 만 아니라 위생복, 앞치마, 음식물쓰레기 수거칩, 생활쓰레기 종량제봉투 등 70만 원에 상당하는 각종 물품을 8미 음식점에 지원하고 있다. 거제시 홈페이지(문화관광 - 8미 전문음식점)와 관광안내도 등을 통해 홍보에도 앞장 설 계획이다.

한편 ‘제51회 경남도민체전’이 내년 4월 거제에서 개최됨에 따라 시는 전 음식점을 대상으로 위생 교육을 실시하고, 민원 발생 업소에 대해선 위생 점검을 강화 할 방침이다. 음식점 영업주들에게는 제공되는 음식에 맞는 가격 받기에 적극 협조해 줄 것을 당부하고 있다.
]]></description>
<author>오정미 기자</author>
<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 18:57:40 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>성공 외식창업 “점심-저녁 두 마리 토끼를 잡아라”</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131642282640225027</link>
<description><![CDATA[외식전문점 두루애가 소자본창업시장에서 자리를 굳히며 돌풍을 일으키고 있다. 흔히 소자본창업을 희망할 경우 치킨전문점, 배달전문점 등 노동집약적 업종의 접근이 쉬운 편이었지만 두루애는 10평 정도의 작은 매장을 운영할 수 있는 금액으로 20평 이상의 매장을 오픈시키며 업계의 주목을 받고 있다. 

소액창업 두루애의 성공창업 비결에는 어떠한 노하우가 숨어있을까? 

기존의 프랜차이즈 가맹점은 점포를 철거한 후 신규로 오픈해 적지 않은 비용이 들지만 두루애는 기존 시설을 재활용해 오픈하는 리뉴얼창업을 권하고 있다. 실제로 이 곳의 70% 이상은 리뉴얼매장이며, 기존의 주방공간과 주방시설을 재활용할 경우 1,000-1,500만원 가량의 창업비용을 줄일 수 있다. 

제 아무리 인기가 있는 외식아이템이라도 입지선정이 제대로 이뤄지지 않으면 성공창업을 기대하기 힘들다. 두루애는 B급 상권에서 경쟁력 있는 아이템으로 꼽힌다. 그 답은 고객층의 다양성과 점심과 저녁, 두 마리 토끼를 잡는 데 있다. 

이 곳의 고객층은 상권에 따라 20대부터 60대까지 다양하며, 상권에 따라 탄력적으로 가격운영제를 적용하고 있다. 주고객의 성향과 메뉴구성, 가격을 매장마다 경쟁력 있게 구성해 보다 안정적인 매출을 자랑하고 있다. 

두루애는 부대찌개, 두루치기, 보쌈, 족발 등 대중적인 메뉴를 선보이고 있는 음식점 프랜차이즈다. 이 때문에 주로 점심에는 부대찌개와 두루치기를, 저녁에는 술안주로 보쌈, 불족발을 즐겨 찾고 있어 특정 메뉴에 인기가 몰리지 않고 밥상부터 술상까지 고루 사랑 받고 있다. 

수 많은 창업아이템이 지금 이순간도 나고 사라진다. 반짝인기를 기대하기 보다 적은 돈으로 안정적인 매출을 확보할 수 있는 곳을 선택하는 것이 현명하다. 두루치기전문점 두루애의 평균 가맹점 오픈비용은 보증금과 권리금을 포함해 5,000만원 정도이다. (문의: 1600&#8729;1942)
]]></description>
<author>박진화 기자</author>
<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 18:00:26 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>노보텔 앰배서더 부산 벤타나스, 자연송이 특선 출시</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131639265740175027</link>
<description><![CDATA[노보텔 앰배서더 부산 4층에 위치한 양식당 ‘벤타나스’가 오는 28일부터 다음달 15일까지 자연송이로 만든 특별한 세트 메뉴를 선보인다. 

자연송이는 특유의 향과 맛으로 미식가들에게 사랑 받는 음식 중 하나다. 특히 가을에 채취한 자연송이는 품질이 우수하고 항암효과는 물론, 콜레스테롤 저하· 위와 장 기능 활성화 등에 효능이 탁월한 것으로 잘 알려져 있다. 

샐러드, 수프, 구이 등 다양한 요리법으로 선보일 이번 자연송이 프로모션은 총 두 가지의 세트메뉴로 마련된다. 

A세트가 10만원, B세트가 7만9500원으로 둘 다 사전예약을 통해 이용가능하다.

대표적인 메뉴로는 자연송이 맑은 수프, 거위간 소스를 곁들인 자연송이 라비올리, 자연송이를 곁들인 양갈비, 안심, 등심, 메로구이 등이 있다. 

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 09:37:37 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 뷔페 ‘티파니’, World Special Buffet</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131613322640077027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 1층에 위치한 뷔페 레스토랑 ‘티파니’가 다음달 세계 음식 기행이란 주제로 ‘World Special Buffet’를 선보인다.

16일 해운대그랜드호텔 관계자는 “이번에 티파니에서 준비 중인 메뉴의 특징은 여행을 가지 않아도 마치 그 나라를 여행하는 것처럼 세계 각국의 음식을 만날 수 있도록 한 것”이라고 밝혔다. 

주요 메뉴로는 이태리의 라비올리와 인도의 인도커리를 비롯, 태국의 &#46624;얌꿍, 중국의 불도장, 일본의 스시, 한국의 비빔밥 등이 준비된다.

식욕의 계절 미식가들의 세계요리 탐험의 장이 될 이번 메뉴의 1인당 가격은 점심뷔페가 4만5000원, 저녁뷔페가 5만5000원이다.

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Fri, 16 Sep 2011 09:33:46 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>해운대그랜드호텔 중식당 ‘만리성’, 중국 전통 닭고기 요리 특선 </title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131553171739851027</link>
<description><![CDATA[해운대그랜드호텔 3층에 위치한 중식당 만리성에서 이달 들어 중국 전통 닭고기 요리 특선을 선보이고 있다.

우선 소스를 미리 만들어 차갑게 해 튀긴 닭고기 살 위에 뿌려먹는 요리로 깔끔한 맛이 좋은 ‘유린기’가 마련돼 있다.

또 닭튀김 요리에 서양식 오렌지소스가 어울러져 달콤새콤하고 느끼하지 않아 누구나 즐길 수 있는 요리인 ‘닭고기 오렌지 소스’를 함께 만날 수 있다.

닭고기 요리의 맛과 멋이 함께 하는 만리성에서 마련한 전통 닭고기 요리의 가격은 각 2만8000원(세금, 봉사료 별도)이다.

]]></description>
<author>하용성 기자</author>
<pubDate>Fri, 09 Sep 2011 10:28:37 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>레스토랑 음식도 테이크아웃 시대</title>
<link>http://www.morningnews.co.kr/read.php3?aid=131537702139749027</link>
<description><![CDATA[테이크아웃이 커피나 음료를 넘어 고급 레스토랑으로 확대되고 있다. 스테이크, 샐러드, 바비큐, 데리야키 등 직접 레스토랑에 가서 먹어야 했던 메뉴들을 이제는 테이크아웃으로 즐길 수 있게 된 것.

이러한 테이크아웃전문점은 소비자는 맛 좋은 메뉴를 저렴한 가격에 간편하게 맛 볼 수 있고 매장에서는 시설비나 인건비 등을 줄일 수 있기 때문에 꾸준한 인기를 얻고 있다. 

데리야키전문점 레스투고 역시 테이크아웃 전문 음식점으로 주목 받고 있는 곳이다. 레스토랑급의 미국식 데리야키 요리를 판매하는 이곳은 테이크아웃도시락의 고급화 전략을 선보이고 있다. 

뛰어난 맛은 기본, 조미료를 전혀 사용하지 않기 때문에 원재료의 특징을 그대로 살린 건강한 음식을 판매한다. 

기본 메뉴는 데리야키 소스로 재워놓은 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 등의 고기류와 두부, 새우를 그릴에 직화로 구워낸 요리다. 이 외에도 야키소바, 볶음 야채, 치킨 샐러드, 세트메뉴 등과 에그롤, 치킨윙, 어니언링, 꼬치새우 등 다양한 사이드 메뉴가 있다.  

이러한 레스투고의 음식은 특별한 용기에 포장된다. 옥수수전분을 이용해 친환경 재료로 제작된 레스투고의 포장용기는 뜨거운 음식을 담을 때 발생되는 유해요소가 없어 전자레인지에 용기 채로 데워먹어도 안전한 것이 특징이다.

또한, 맛과 영양, 간편함과 환경보호까지 두루두루 만족시키는 레스투고는 입소문을 타면서 연예인들이 즐겨 먹는 도시락으로도 유명세를 타고 있다. 빅뱅, 소녀시대, 장동건-고소영 부부, 현빈, 김선아 등 화보 촬영장에서 레스투고 도시락을 주문한 것으로 알려졌다. 

레스투고의 이러한 차별화전략은 도시락전문점창업, 레스토랑창업을 준비하는 사람들의 관심을 끌면서, 외식창업시장 내 유망업종으로 자리잡고 있다. 

여름철 무더위로 잃었던 기운을 되살려줄 레스투고의 데리야키 도시락으로 입맛을 살리는 것은 물론 건강까지 업그레이드해 보는 건 어떨까? (문의: 02-515-7541)
]]></description>
<author>박진화 기자</author>
<pubDate>Wed, 07 Sep 2011 15:30:21 GMT</pubDate>
</item>
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