우리주변에서 가장 흔하게 볼 수 있는 외식전문점은 뭘까? 아마도 치킨집이 그 중 하나일 것이다. 교촌치킨, 비비큐(BBQ)치킨, 둘둘치킨, 네네치킨, 페리카나, 굽네치킨 등 프랜차이즈업체와 동네 치킨집 등을 포함한 전국 치킨전문점의 수는 약 5만여 곳. 그만큼 우리 …