편집 : 2024.11.22(금) 16:35
떡과 삼겹살의 만남 ‘떡삼시대’ 전성시대
한국인이 가장 좋아하고 대중적인 음식메뉴 중 하나가 삽겹살과 떡이다.이 두가지 음식을 같이 곁들여 먹으면 어떤 맛이 날까? 한마디로 쫀득쫀득하고 고소한 독특한 맛이다.거제시 중곡동에 위치한
"회사 밥에 전국 맛집 대표메뉴가"
국내 대형조선소의 단체급식을 위탁 운영 중인 ㈜웰리브(대표이사 최기형)가 다양한 특식 이벤트를 제공해 호응을 얻고 있다. (주)웰리브는 최근 향토 지역 맛집 이벤트, 계절맞이 특식 이벤트 등 다양한 특식 이벤트를 제공하고 있는데, 벌교꼬막비빔밥, 병천순대국밥, 한우육회비빔냉면 등 전국 각지의 맛집 메뉴와 새싹삼 닭장각 백숙, 청양초 어묵김밥 등 제철 식재료를 활용한 계절 특식 메뉴가 대표적이다. 대량을 조리하여 제공하는 단체급식의 특성 상, 획일화…
[핫플레이스] 퇴근길 어때요, 거제 한우포차
퇴근시간 직장인들은 술 한잔 생각이 간절하다. "오늘 안주는 뭐가 좋을까" 메뉴 결정이 그리 쉽지 않다. 오늘 한우포차가 어떨까. 거제시 고현동에 위치한 한우포차는 암소한우, 거세한우, 숙성 등심 등 특수부위를 전문으로 하는 식육식당이다. 한우포차는 워터에이징이라는 숙성방법으로 저온 수족관에 고기를 3주 이상 숙성해 풍미와 부드러움 두 가지를 다 잡았다. 여기다 가성비 또한 엄지척이다. 한우등심이 100g에 9900원. 놀라운 가격이다. 타 식육…
슈퍼푸드 콩, 어디까지 먹어봤니?
평소 먹는걸 좋아하는 사람이라면 TV 속에 나오는 맛있는 음식에 빠져본 본 경험이 있을 것이다. 맛집! 어디가면 나도 맛 볼 수 있을까? 여기 수많은 단골손님이 맛집으로 인정한 ‘콩코리아노‘는 국내에서 단하나 있는 콩스프 전문점이다. 늘 한결같은 자세로 최고의 맛을 고집하겠다는 마인드로 오로지 맛으로만 승부를 하고 있어 단연 인기가 높은 대표 맛집이다. "가격도 저렴하고 정말 맛있어요.콩스프가 이렇게 맛있는 음식인 줄 몰랐어요"(김석훈, 36세, 미래…
해운대그랜드호텔 퍼스트클럽, 발렌타인데이 스페셜 디너
해운대그랜드호텔 양식당 퍼스트클럽이 발렌타인데이를 맞아 스페셜 디너를 마련한다. 다음달 14일 선보이게 될 스페셜 디너 메뉴로는 딜 올리브 오일 소스로 맛을 낸 광어 카르파치오와 지중해식 홍합 스프, 마늘향의 새우크림 스파게티니에 메인요리로 최고급 한우 안심 스테이크가 준비된다. 디저트로는 초코케익과 과일, 커피 또는 차가 마련된다. 또 이번 코스를 이용하는 사전 예약 고객에겐 장미 한 송이와 함께 즉석 사진촬영이 제공된다. 가격은 1인 6…
해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 바닷가재 스파게티니 특선
해운대그랜드호텔 22층에 위치한 양식당 퍼스트클럽이 다음달 바닷가재 스파게티니 특선 코스를 선보인다. 이번 특선 코스의 메뉴로는 그릴 야채 샐러드와 비트 크림 스프, 토마토 소스로 맛을 낸 바닷가재 스파게티니가 준비된다. 또 디저트로 딸기 케익과 커피 또는 차가 함께 마련된다. 아울러 특선 코스를 이용하는 고객에겐 샴페인과 스파클링 와인 10% 할인 혜택이 제공된다. 가격은 1인 7만5000원(세금, 봉사료 별도)
피자와 함께 '복(福)'도 드세요
△모닝뉴스・모닝뉴스아이・모닝경제 롯데백화점 부산본점 지하 1층 '모이또 피자' 매장에서 다가오는 설 연휴를 맞이해 지난 13일부터 오는 22일까지 '복(福)'자가 새겨진 피자를 선보인다. 이 피자는 페퍼로니와 불고기 등 식재료를 사용, 한자 '복(福)'을 표현해 눈길을 끌고 있다. 토핑 재료는 고객의 입맛에 따라 페퍼로니(햄)나 불고기로 주문이 가능하다. 가격은 1만3900원.
노보텔 부산 벤타나스, ‘프렌치 갈라디너’
△모닝뉴스・모닝뉴스아이・모닝경제 노보텔 앰배서더 부산의 그릴 스테이크 & 씨푸드 레스토랑 ‘벤타나스’가 유명 요리사인 ‘제라드 모지니악(Gerard Mosiniak)’을 초청해 ‘프렌치 갈라디너’를 마련한다. ‘제라드 모지니악’은 현재 노보텔 앰배서더 강남의 총주방장으로 모국인 프랑스에서 14세부터 요리를 시작했다. 이후 영국, 모나코, 코르시카, 이집트, 모리셔스, 모로코 등 유럽과 아프리카의 다양한 국가에서 40년 넘게 요리 경력을 쌓…
해운대그랜드호텔 ‘퍼스트클럽’, 양갈비 구이 특선코스
△모닝뉴스・모닝뉴스아이・모닝경제 해운대 바다가 한눈에 내려다보이는 해운대그랜드호텔 22층 양식당 퍼스트클럽이 내년 1월 양갈비 구이 특선코스를 선보인다. 특선 코스 메뉴로는 싱싱한 굴 스프와 신선한 계절샐러드 & 더덕구이, 민트소스로 맛을 낸 양갈비 구이(호주산)를 맛볼 수 있다. 디저트로는 고구마 케이크와 커피 또는 차가 준비된다. 가격은 1인 6만원(세금, 봉사료 별도).
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• 노보텔 앰배서더 부산 ‘르 부숑’, 이태리 와인 프로모션  2011.09.21 09:40
• ‘거제 8미 전문 음식점’입구 메뉴 게시대 설치2011.09.20 18:57
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• 해운대그랜드호텔 중식당 ‘만리성’, 중국 전통 닭고기 요리 특선   2011.09.09 10:28
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