최근 밀가루에 대한 신뢰가 낮아 지면서 그에 대한 대안으로 쌀국수,. 쌀쿠키, 쌀치킨 등 쌀가루를 이용해 만든 음식들이 새로운 웰빙 식품으로 떠오르고 있다. 쌀은 밀가루 보다 단백질, 비타민, 무기질 함량이 높고 열량도 낮아 건강 식품이라는 인식이 늘어 나고 있기…
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