편집 : 2023.11.29(수) 13:43
서민적 창업 아이템으로 불황 파고 넘는다

먹을 것이 많지 않던 추억 속의 음식이 창업 시장의 화두로 떠오르고 있다. 연탄 불고기와 김치 전골이라는 지극히 서민적인 음식이 창업 시장의 새로운 주인자리를 요구하는 중이다. 바로 ‘온통 불고기’라는 브랜드가 그 주인공이다. 몇 년 째 지속되고 있는 경제…

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