첫째, 우리가 먹는 음식은 맛이 좋아야(Good) 한다. 둘째, 우리가 먹는 음식은 환경을 해치지도, 다른 생명체의 권리를 짓밟지도, 우리의 건강을 위협하지도 않는 깨끗한(Clean) 방법으로 만들어져야 한다. 셋째, 우리가 먹는 음식은 생산자들이 정당한(Fair) 대…