창업경험이 전혀 없는 초보창업자들은 설레면서도 초조하고 불안한 마음을 안고 창업을 시작한다. 본격적인 창업운영 시 모든 부분들이 버겁게 느껴지지만 그 중에서도 가장 부담스러운 것은 바로 ‘조리문제’다. 음식 만드는 것에 자신 없는 초보자들은 화려하고 맛깔…