많은 전문가들이 신규창업을 고려하는 이들에게 '세대교체 업종을 미리 파악하고 이에 대처해야 창업에 성공할 수 있다.'고 조언한다. 최근 소비계층이 20~30대 중심으로 재편되면서 이에 따른 업종간의 명암도 극명하게 나타나고 있는 것. 특히 한때 인기를 모았던 …