±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø °æ³²Áö¿ø(Áö¿øÀå ȲÀνÄ, ÀÌÇÏ °æ³² Ç°°ü¿ø)Àº ¿µ±¹ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»(FERA : The Food and Environment Research Agency)ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ½ÄÇ°ÈÇкм® ºÐ¾ßÀÇ ±¹Á¦ °øÀÎ ¼÷·ÃµµÆò°¡ ÇÁ·Î±×·¥ (FAPAS : Food Analysis Performance Assessment Scheme)Áß ÀÜ·ù³ó¾àºÐ¾ß ¼÷·ÃµµÆò°¡¿¡ Âü¿©, ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ¸·Î ÇÕ°ÝÇß´Ù°í 19ÀÏ ¹àÇû´Ù.
FAPAS´Â ½ÄÇ°ÈÇкм® ºÐ¾ß¿¡¼ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ½Å·Úµµ¿Í ÀÎÁöµµ°¡ ³ôÀº ¼÷·Ãµµ Æò°¡ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Á¤ºÎ±â°ü ¹× ¹Î°£¿¬±¸¼Ò µî¿¡¼ ´ë´Ù¼ö Âü¿©ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °æ³² Ç°°ü¿øÀº 2008³â ÀÜ·ù³ó¾àºÐ¾ß ¹× 2009³â Á߱ݼӺоßÀÇ ¼÷·ÃµµÆò°¡¿¡µµ Âü¿©ÇØ ÇÕ°ÝÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
°æ³² Ç°°ü¿ø ȲÀÎ½Ä Áö¿øÀåÀº ºÐ¼®¾÷¹« Á¾»çÀÚÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ºÐ¼®´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â ÇÑÆí, °æ³² Ç°°ü¿øÀÌ ´ë¿ÜÀûÀ¸·Î ºÐ¼® ½Å·Úµµ¸¦ ´õ¿í´õ ÀÎÁ¤¹Þµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.